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Preparati

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Spiedini all’Arancia

4,20

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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Spiedini di Maiale

4,20

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Rollò di Vitello

20,0040,00

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Biscotto di Pollo

3,50

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salsiccia di maialino nero a punta di coltello

Salsiccia di Maialino Nero a punta di coltello

6,5026,00

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Spiedini Messinesi

5,10

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spiedini palermitani

Spiedini Tradizionali di Vitello

5,10

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Hamburger di scottona con menta e grana

3,20

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hamburger di maialino nero

Hamburger di Maialino Nero

3,00

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Ribs Crudo con Salsa Barbecue

5,0010,00

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Hamburger di scottona sale e pepe

3,20

Frattaglie

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Stigghiola di Agnello al Kg

12,00

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Stigghiola di vitello - macelleria sparacello

Stigghiola di Vitello al kg

12,00

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Animelle di Vitello

7,5015,00

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coratella di agnello

Coratella di Agnello al Kg

13,00

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trippa al naturale

Trippa cotta al naturale

2,5010,00

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milza e polmone lessi

Milza e Polmone Lessi

5,0010,00

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Testina di Capretto cad.

3,50

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Fegato

5,0010,00

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insalata di musso e carcagnolo | quinto quarto

Insalata di Musso e Carcagnolo

2,5015,00

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caldume cruda

Caldume Cruda

6,0012,00

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Coda - Macelleria Sparacello

Coda

4,258,50

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testina di agnello

Testina di Agnello cad.

4,50

Gastronomia

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Nuggets di Pollo (8 pz) – Nostra Produzione

4,00

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caldume quarume

Caldume in Brodo

5,00

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Crostini Mignon 5 pz

3,50

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Omelette con prosciutto e provoletta

3,50

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funghi ripieni

Funghi Ripieni

2,00

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Anelletti al forno

5,00

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Straccetti di Pollo Fritti Panati con Cornflakes

3,7515,00

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Risotto con Prosciutto Cotto e Mozzarella

6,00

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Tagliere di Scottona

15,00

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Grigliata Americana

12,00

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Bucatini all’Amatriciana

6,00

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Cotoletta di Maiale con Patate Fritte

6,00

Il glossario del carnivoro

Tutto quello che avresti sempre voluto chiedere sulla gastronomia siciliana e non hai mai osato chiedere

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